01.11.2012

Закусочные помидорки

Здравствуйте, дорогие мои читали и гости моего блога! Хочу предложить вашему вниманию наивкуснейшие помидорки, они у нас улетают в миг!!! Жалко что современная техника ещё не дошла до того, чтобы передовать аромат блюда))) Запах потрясающий, устоять не возможно!!! И так приступим к рецепту, угощайтесь!!!

Ингридиенты:

1 ведро-10кг помидор (зелёных и бурелых), разрезать на 4 части
300 гр сахара
300 гр уксуса
400 гр растит. масла (я всегда беру меньше, примерно 300гр)
6 ст.л соли
0,5 ст. молотого чеснока
1 стакан молотого болгарского перца
3 шт. горького перца (также пропустить через мясорубку или блендер)
зелень по вкусу (петрушка, укроп, кинза)



Все ингридиенты перемешать в эмалированной посуде и оставить часов на 10-12 в комнате.

После разложить по стеклянным банкам, закрыть крышками и хронить в холодильнике.

7 комментариев:

  1. Обажаю помидорки такие,вкуснота

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Пока я набрала в себе силы дополсти до компа, помидоры исчезли уже с холодильника)))

      Удалить
  2. здорово! и так все просто)

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. И не говори!!! Всё просто и в тоже время нереально вкусно!!! Спасибо тётечки моей за рецепт!!! Я готовлю эти помидорки уже 4-й год сама и они не надоедают, а как раз наоборот, ждем с нетерпением сезона зелёных и бурелых помидор)))

      Удалить
  3. Алена, привет)) еще раз хвалю закусочку))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Ульяночка, спасибо огромное ещё раз!!! Рада видеть тебя у себя на блоге!!! Приятно очень!!! Обнимаю))

      Удалить
  4. Здравствуйте

    Ваш блог привлек наше внимание качеством своих рецептов.

    Мы будем счастливы, если вы его зарегистрируете на Ptitchef.com, чтобы мы могли внести его в наш список.

    Ptitchef является справочником, в который входят самые лучшие кулинарные сайты интернет-сети. Многие сотни блогов уже записаны и с помощью Ptitchef рекламируют свой сайт.

    Чтобы записаться на Ptitchef, зайдите на http://ru.petitchef.com/?obj=front&action=site_ajout_form или зайдите на http://ru.petitchef.com и нажмите на "Добавить ваш блог-сайт" на верхней панели.

    С наилучшими пожеланиями

    Винсент
    Petitchef.com

    ОтветитьУдалить